Composteren – een leuk en nuttig werkje

(uit de nieuwsbrief van Juni 2024)

Zo’n 20 jaar heb ik met veel plezier een volkstuin gehad bij De Amateurtuinder. Het composteren vond ik een van de leukste werkjes. De zware kleigrond werd luchtig en kruimelig en mijn tuinopbrengst werd groter. Hieronder een paar praktijkervaringen. 

De bak of ton 

• Ik heb jaren een gratis zelfgebouwde bak van pallets gehad. Werkte prima. Je kunt natuurlijk ook een compostton kopen de bouwmarkt. Staat wat netter.
• Zorg er voor dat de inhoud van de ton of het vat direct contact heeft met de aarde, zodat de wormen er in (en uit bij grote droogte) kunnen. 
• Ook is het aan te raden eerst een laagje takken of ander grof materiaal op de bodem neer te leggen, zodat je betere ventilatie krijgt. Lucht is belangrijk voor het proces.

Wat wel 

• In principe is het niet nodig extra stoffen als compostversneller aan de composthoop toe te voegen. Gevarieerd keuken- en tuinafval bevat alle stoffen die nodig zijn voor compostering. Dan komen de wormen vanzelf.
• Het te composteren materiaal moet zo gevarieerd mogelijk zijn. Zorg voor afwisseling tussen groen afval (groen tuinafval, keukenafval) en bruin afval (fijn gemaakte dorre stengels of takjes, koffiedik of natte eierdozen). Knip lange stelen klein, snij bloemkoolstronken in stukjes, dit bevordert het composteren.
• Keukenafval moet vers mogelijk worden gecomposteerd. Als het te lang blijft liggen, gaat het schimmelen.
• Bedek de inhoud van de ton om de 30 cm met een heel dun laagje lavameel of Dolokal. Dit zorgt er voor dat het proces sneller zal gaan en de compost rijker aan meststoffen wordt. (Lavameel is bij de Inkoop verkrijgbaar).
• Als je de compost af en toe omzet komt er zuurstof bij. Dat bevordert de vertering. Meestal zal de compost na een maand of zes (eind van het seizoen) rijp zijn. 
• Houd de hoop vochtig. Bij droog weer goot ik eens per week een gieter water over de compost. De tuinslang werkt natuurlijk ook prima. 

Wat niet 

• Geen wortelonkruiden zoals zevenblad of heermoes (paardestaart). Ook geen onkruid met zaad, dat geeft het jaar erop een onkruidexplosie.
• Ook geen groen afval dat ziektes kan bevatten, zoals koolstronken, aardappel- en tomatenplanten.
• Aardappelschillen en schillen van citrusfruit horen ook niet op de composthoop omdat er gif in zit. Geldt natuurlijk niet voor biologische aardappels of citrusfruit.

Als je goed composteert, gaat de ton/bak absoluut niet stinken. Rijpe compost geeft juist een lekkere boslucht af. Je kunt de rijpe compost aan het eind van het seizoen verspreiden en een beetje onder werken. In de winter doen de wormen dan de rest. Ik bewaarde de nog niet verteerde bovenlaag (met veel wormen!) als begin van de nieuwe composthoop. 

Veel plezier en succes met het composteren!